혈관에 좋은 음식을 알아봅시다
혈관에 좋은 음식을 알아두고 꾸준히 챙기면 좋습니다 이유는 평소 혈관에 좋은 채소나 과일 등 좋은 음식을 챙기면 뇌졸중, 심근경색 같은 질환의 발병 위험이 낮아질뿐 아니라 혈액순환이 원활해져 산소와 영양이 잘 전달됩니다 혈관에 이상이 있으면 생활습관병, 심뇌혈관질환의 위험이 높아집니다. 따라서 미리미리 혈관에 좋은 음식을 챙기는 것이 좋을듯합니다 오늘은 혈관에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다
당근
비타민A가 많아서 눈과 위에도 좋은 당근입니다 그럼 당근이 혈관에 어떻게 좋을까요?당근에 함유되어 있는 비타민C, 카로틴, 비타민E는 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 준다고 합니다. 그래서 당근이 깨끗하고 탄력있게 혈관을 유지하는데 도움을 줍니다 하지만 당근의 당지수(GI 지수)는 71로 높은 편에 속하는 채소입니다. 너무 많이 섭취하지는 마시고 적정량 섭취 하시는 것이 좋겠습니다
등푸른 생선
등푸른 생선의 지방에 함유된 EPA 와 DHA 는 생성된 혈전을 용해해 줍니다 뿐만 아니라 혈액이 응고되는 것을 막아 혈관을 튼튼하게 하며 , 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 침착되는 것을 방해하기 때문에 혈관에 좋은 음식이라 할 수 있겠습니다
생강
생강은 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진해준다고 합니다. 찌꺼기들로 막히고 좁아졌던 혈관을 뚫어줍니다 생강은 소화에도 좋고 혈액순환 촉진에 좋은 음식입니다 또 혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을 예방 하고 근육통에도 좋다고 합니다.
호두
불포화 지방산과 플라보노이드 , 항산화제 성분이 풍부해 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 를 감소시켜 고지혈증 , 고혈압 , 뇌졸중 같은 심혈관계 질병을 예방합니다
두부
두부는 고지혈증을 예방한다고 합니다. 두부와 궁합이 좋은 것은 당근이며 궁합이 나쁜음식은 시금치라고 합니다 두부는 식물성단백질과 리놀레산이 풍부한 음식입니다. 리놀레산은 혈액안에 들어있는 응어리진 지방을 녹여줍니다. 또 고혈압 환자들의 경우는 데치거나, 익히지 않고 날것으로 두부를 차게 해서 먹으면 좋다고 합니다. 두부는 다량의 단백질이 포함되어 있기 때문에 많이 먹으면 단백질 소화불량을 유발할 수 있기 때문에 주의 하셔야 합니다
사과
사과는 수용성 섬유인 펙틴을 함유하고 있는데 펙틴은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 차단하고 황산화 성분인 폴리페놀이 들어 있어 유해산소의 세포 손상을 억제해 혈관 질병을 막아줍니다
부추
부추는 궂은 피를 내보내고 새로운 피로 혈관을 채운다고 합니다 부추에는 유화아릴이라는 자극 성분이 있는데 이는 에너지 대사를 촉진시키고 혈액 순환을 활발하게 합니다.
양파
양파에는 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있으며 케르세틴 성분이 혈관 내 콜레스테롤을 분해하여 혈액순환을 원활하게 만들고 혈전이 생성되는 것을 방지해 줍니다 케르세틴 성분은 껍질에(약 60배) 많이 포함되어 있어서 껍질을 버리지 않고 차로 끓여 마시면 더욱 좋습니다.
꽁치
꽁치나 고등어 같은 등 푸른 생선에는 불포화 지방산이 함유되어 있습니다 이는 응고된 콜레스테롤을 녹이고혈중 콜레스테롤 농도를 낮추어줍니다. 심장 질환 예방에 좋으니 육류보다는 생선 단백질을 드시는 것이 혈관에 좋습니다.
새싹보리분말
10cm 정도 자란 보리새싹을 분말로 만든 것은 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 청소하는 효과가 있습니다 또 각종 심뇌혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 몸에 생긴 만성염증을 낮추고 노폐물도 제거해주기 때문에 균형잡힌 식사를 챙길 시간이 없는 분들에게 아주 좋은 건강 식품입니다.
해조류
혈관 건강을 위해서는 식이섬유가 풍부한 음식이 좋습니다 미역, 다시마, 톳 등의 해조류에는 수용성 식이섬유가 많이 함유되어 있으며, 수용성 식이섬유는 혈중 나쁜 콜레스테롤의 배출을 돕고, 지방을 분해하는 효소의 작용을 도와줍니다 혈당 상승을 완만하게 하는 작용도 있기 때문에 당뇨, 다이어트에도 좋은 영양소입니다
과일/채소
비타민과 미네랄이 풍부한 혈관에 좋은 음식으로 과일과 채소가 있습니다. 비타민은 혈관의 노화를 방지하고 튼튼하게 유지시켜주는데 특히 비타민E가 노화방지에 도움을 줍니다 혈관에 좋은 채소는 비트가 있습니다 베타인이라는 성분이 혈중 중성지방, 콜레스테롤을 효과적으로 없애고, 철분, 항산화 성분 등이 깨끗한 피 생성에 도움이 됩니다
서구화된 식습관, 불규칙한 생활, 운동부족 등으로 인해 혈관건강에 빨간불이 들어온 분들이 많다고 합니다 뇌혈관은 이상이 생겨도 초기에는 특별한 증상이 없기 때문에 모르고 방치하게 됩니다 하지만 그대로 두면 생명을 위협하는 뇌졸중, 심근경색 등이 발병할 수 있습니다 평소와 다른 심한 두통이나 어지러움, 마비 증상이 있을 때는 빨리 병원에서 검사를 받아야 합니다 뇌졸중은 치료시기가 무척 중요한 질환이며 이상이 생기지 않도록 미리 혈관에 좋은 음식을 섭취하는 습관을 들이면 좋을 것 같습니다
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